bob官方体育登录对的，你没看错！即使是粤语10级的广州人，也有能够听不懂香港茶餐厅的菜名，不信你来看看：

　　“唔该一份A餐，要太阳蛋，冻柠茶走冰少甜。别的一份C餐，走青，加一个靓仔。”

　　这些词语犹如一个个“接头密码”，让人霎时回到谁人港片通行的年代，但也让听不懂的人好有压力，感觉不明因而…

　　原形上，“靓仔”是白米饭的道理，由于白饭自身是纯白色，不增加任何色素，犹如洁净秀美的男人，因而被人称为靓仔。

　　而“走青”是指食品中不放入葱粒，也叫“走葱”，相似的再有“走甜”，指冷饮内不放糖。

　　差异于广州茶餐厅的慢腾腾，正在万事讲究疾的香港茶餐厅，为赶年光，这里的店员们都民风于记餐简写，久而久之，这些简写，也就繁荣成一套自成一体的“茶餐厅瘦语”：

　　“热九”，即是“热狗”；“细奄”，即是幼份“奄列”；咖啡，简称为“啡”。

　　“0T”=柠檬茶，由于正在粤语里，柠檬大凡简称“柠”，数字“0”与“柠”同音，T=Tea。

　　另表，不少香港茶餐厅里的瘦语，原来即是其英文音译的缩写，比方简直每家菜单都有的“奄列”，原来即是从omeltte（煎蛋卷）音译过来的。

　　同理“多士”=toast（烤面包）；“西多士”=French toast（法蘭西多士）；“占”=jam（果醬）。

　　不單要從繁體轉成簡體，還要從中文翻譯成英文，再翻譯成中文，有時還要縮寫中文詞彙，或者延遲一下食品的特色…

　　讓你們去港式茶餐廳點餐時，輕輕松松搞明行話，成爲“熟手”，讓人另眼相看！

　　“靓仔”—白米飯：要是你正在茶餐廳聽到“一個靓仔”，別誤解，那並不是叫你，而是指白米飯。

　　“下火”—松花瘦肉粥：由于松花加瘦肉熬出來的粥能夠下火，因而被稱爲“下火粥”，也叫“有味粥”。

　　“細蓉”—幼碗的雲吞面：因爲雲吞正在煮熟時像一朵盛放的芙蓉花，是以有了“細蓉”之稱。

　　“打爛”—炒飯：因爲炒飯要加蛋，遵從蛋炒飯的做法，爲了避免飯炒焦，要先打蛋後炒飯，因而用“打爛”替換炒飯。

　　“僧人跳海”—開水蛋：玻璃杯裏倒上熱開水，打個生雞蛋進去，雞卵白馬上有部門凝聚，可內裏依舊生的，客人本身加了砂糖趁熱攪拌，就能攪成一杯黃色的蛋花，是香港守旧的摄生饮品。

　　“夏蕙姨”—西多士：由于吃西多士之前，要正在西多士上淋糖浆，也即是糖胶，简称“要淋胶”，而夏蕙姨曾与粤语片艺员“林蛟”拍拖，正在粤语内里，“林蛟”与“淋胶”同音，因而“夏蕙姨”就代表了西多士。

　　“捞丁”—加料利便面：“捞”即是“搅拌”的道理，而“丁”即是指日清拉面牌的“出前一丁”。

　　“常餐（set餐）”—茶餐厅常有的一种套餐餐单。常见的采用有几种：一是牛油方包或多士；二是火腿奄列（蛋包）或煎双蛋（多为太阳蛋）；三是一碗面类（可选利便面、米粉、通心粉等），加一至两种食品（如午餐肉、腊肠、叉烧等），再另配一杯饮料。

　　“好Q黑”—好立克：俗称“呵沥”，取其英语名称Horlick，是一种即冲饮料。

　　“例水”—例汤：茶餐厅每天都供应的汤水，大凡分为随餐附送和别的收费两类，免费或低价例汤大凡都很稀，没什么滋味，因而就得名例水。

　　“肥妹”—热朱古力：因为巧古力含热量高，吃多了容易令女性好友变肥胖，因而久而久之就叫做肥妹。

　　“甩色”—柠檬水：柠檬茶是有色彩的，而柠檬水即是透后的，因而叫“甩色”，道理是没有色彩。

　　“汪阿姐”—热咖啡：汪明荃（江湖人称“阿姐”）已经唱过一首名叫《热咖啡》的歌。

　　“走青”—不要葱：指食品中不放入葱粒，有时亦指其他青色配料如韭菜、芫茜（香菜）等，多用于汤面或粥。

　　“烘底”—烤土司：将白面包烤成多士（吐司），焦焦的口感加倍香甜，只是这些特别任职大凡要加钱哦~

　　“加色”—加酱油：指正在白饭/粉面中插手牛腩汁或豉油（酱油）提味，这种配饭的豉油大凡偏甜，差异于咸酱油或蒸鱼用的美味酱油。

　　“扣底”“双扣”“加底”“炒底”：叫餐时主食如米饭、面条等称为“底”，扣底即删除主食分量，双扣即饭菜都删除，加底指扩充主食的份量，炒底即是白米饭改为炒饭。

　　“行街”—表带：伙计出去送表卖被戏称为“行街”，也有打包带走的道理，只是香港餐厅供应的，塑料饭盒和刀叉大凡都要加收费。

　　“罕有”—客人持单结账：任职员高叫“罕有” 告诉收银员审慎客人有否持单结账，免招失掉。

　　“睇数”—指餐厅无须单来记账，正在客人要结账的时刻再有伙计过来遵从客人吃东西阴谋总价（往往都是按碗的巨细和色彩来分别）。

　　“打cat”—偷吃：粤语有个词语“为食猫”是指贪吃鬼的道理，因而用打猫来描绘偷吃。

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